Компания «Кронер» впервые приняла участие в одном из главных событий ресторанной индустрии — фестивале Gastreet 2026, который традиционно прошёл на Красной Поляне и собрал сильнейших представителей HoReCa со всей страны.
Для нашей команды это был важный шаг, возможность напрямую встретиться с шефами и рестораторами, показать свои разработки и услышать честную обратную связь от тех, кто ежедневно работает на профессиональной кухне.
Мы привезли на фестиваль обновлённую линейку холодильного оборудования — с новым дизайном, улучшенной эргономикой и пересмотренными техническими решениями. Главным акцентом стали изменения в конструкции и повышенные требования к надёжности. Особое внимание гостей привлёк наш распил профессионального холодильного стола. Мы решили показать кухонное оборудование «изнутри», чтобы каждый посетитель мог лично убедиться в качестве теплоизоляции, продуманности конструкции и долговечности материалов. Такой формат вызвал живой интерес: многие гости отмечали, что редко имеют возможность увидеть, из чего на самом деле сделана профессиональное оборудование.
На нашем стенде побывало множество знаковых представителей индустрии, и мы получили исключительно тёплые и вдохновляющие отзывы.
Среди гостей были:
• Алексей Валерьевич Горенский — российский ресторатор, соучредитель Bellini Gastronomic Ecosystem и директор Института гастрономии СФУ.
• Андрей Шмаков — шеф-повар, ресторатор и один из лидеров российского шефского сообщества.
• Георгий Карпенко — известный российский шеф-повар, ресторатор, совладелец Hurma Group of Companies и сооснователь самого Gastreet.
Их мнение стало для нас важным подтверждением того, что мы движемся в правильном направлении: эксперты отметили качество сборки, продуманность технических решений и уверенный, современный визуальный стиль обновлённой линейки.
Участие в Gastreet 2026 стало для «Кронер» значимым этапом. Это был наш первый и успешный опыт живого общения с конечными пользователями, который позволил нам лучше понять, что действительно важно для профессиональной кухни. Мы уезжали с чувством вдохновения и чётким пониманием, что диалог с сообществом — необходимая часть развития продукта. Фестиваль на Красной Поляне дал нам больше, чем просто площадку для презентации. Он стал точкой синхронизации с индустрией, доказав, что качественное профессиональное оборудование создаётся именно там, где есть живое общение, обмен опытом и искренний интерес друг к другу.